반응형 콩나물국 레시피 반응형 썸네일형 리스트형 백종원 한신포차 콩나물국 레시피 한신포차 콩나물국은 술을 부르는 대표 안주이죠. 백종원이 한신포차에서도 활용했던 바로 그 콩나물국 레시피를 가져왔습니다. 깔끔한 국물과 아삭한 콩나물의 조화가 일품인 이 국물... 꼭 한 번 해보세요. 백종원 한신포차 콩나물국 레시피 백종원의 요리비책 - 콩나물국 레시피 콩나물은 일단 300g 준비하세요. 콩나물의 양은 약간의 차이가 있을 수 있지만, 크게 신경 쓰지 않아도 돼요. 콩나물은 청정 환경에서 자라서 실제로는 깨끗하게 씻지 않아도 괜찮지만, 한 번 살짝 헹궈주는 것이 좋아요. 물은 약 2L 정도 사용하며, 간장은 국간장을 사용해야 합니다. 만약 국간장이 없다면, 일반 간장을 사용해도 무방합니다. 소금으로 간을 맞추되, 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요. 이 과정에서 가장 중요한 포인트는 MSG.. 더보기 이전 1 다음
